Naissance et renaissance ! Brassée pour la première fois en 2001, sans imaginer à l'avance ce qu'elle serait, elle ne fut pas au goût de son brasseur. Changement de la recette et des ingrédients, rien n'y fit : elle ne lui plaisait toujours pas. Elle faillit être abandonnée... L'idée de la rendre plus stout que brune et plus sèche que ronde, a fait qu'elle est aujourd'hui sa préférée.
6.5°